奶酪课堂
Cheese class
瀑布芝士培根苏格兰蛋
发布时间:2021-4-9 17:17:00  浏览次数:1593  作者:99贵宾会返回列表


都说身体和心灵,总要有一个在路上。然而受到疫情影响,很多想去海外旅行的小伙伴只能计划泡汤,望洋兴叹,看着朋友晒的美食心痒痒。

虽然身体无法出行,你也不必为错过海外美食而灰心丧气。我这里有一道好吃到灵魂深处的「瀑布芝士培根苏格兰蛋」和你分享,让你一秒穿越到爱丁堡,听着苏格兰风笛大快朵颐!

悄悄告诉你,这道菜可是在小红书收藏点赞过万,广受好评,让人看了直呼”高级“,”给博主寄盘子的绝对爆款哦!

 · 1 ·食材准备 

image.png

土豆2个,培根4片,溏心蛋2个

99贵宾会烘焙奶酪“小黑袋”2包

盐,黑胡椒

(以上食材可制作两份)

 · 2 ·做法 

image.png

1、土豆切块上锅蒸熟,加入盐、黑胡椒调味后压成饼状。

2、在土豆泥中放上提前煮好的溏心蛋,撒上烘焙奶酪后裹紧(留一些烘焙奶酪备用)。

3、在土豆泥外裹上培根,放入冰箱冷冻半小时。

4、定型后放入锅中煎至培根上色,放入烤箱200度15分钟。

5、出炉后放在提前准备好的奶油蘑菇汤上,淋上剩余的烘焙奶酪。

6、开动吧!

image.png

 · 3 ·品尝时刻 

炸过的培根包裹着溏心蛋,再搭配上瀑布拉丝,谁不说一声“绝了”!这样的美味不需要远渡重洋,制作完毕后,打开你的音乐播放器,放一首《勇敢的苏格兰》,高地风情说有就有,一起来试试看吧~

image.png


相关知识更多
免费咨询服务热线
400-6886-918
地址:上海浦东新区金桥路1398号
微信
>>扫一扫加关注